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陆羽茶经全文及译文？
陆羽茶经原文：
茶人不知茶，何以言茶？茶是忘筌，是心之所需，不是饮食之物。味之则苦，润之则涩，温之则凉，热之则寒。清静者能以易知，能以慕习。是以善学者必先正其志，诚其意，进其智，明其志，固其忍，行其道。庶几若是，则视茶而生敬，且从容享用也。
译文：
如果没有茶人理解茶，他如何可以谈论关于茶？茶可以舒缓心情，也是表达社交情感的一种管道，但不是一种食品。茶的味道苦涩，但也可以滋润口腔。可以喝冷茶，也可以喝热茶。需要清净的心灵去感悟茶。学习茶道的人必须首先明确自己的目标，坚定自己的意志，提高自己的知识水平，使自己的决心明确，树立起坚定的毅力，把茶道落实到生活实践中。如果能达到这个目的，就会尊重茶，从容享用。
陆羽《茶经·四之器》中指出碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次,寿州、洪州次是以什么标准来判当是窑的优？
后面不是有这么一句话的吗 口唇不卷，底卷而浅，受半升以下 越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色。
邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑：悉不宜茶。根据瓷外表的颜色 和泡出茶汤的质量 比如越瓷和刑瓷的对比 就是以颜色陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨谱？
此对联讲得是四个人： 陆羽(733-804年)，唐复州竟陵(今湖北天门)人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
晋陶潜字元亮，性嗜酒尝为彭泽令。"在县公田悉令种秫谷。曰:'令吾常醉于酒足矣!'"见《晋书．隐逸传．陶潜》。后以指隐者所耽之酒。 唐代郇国公府中的名厨韦巨源（元）所著食谱《韦家食谱》。 阮籍（210—263），字嗣宗，陈留尉氏（今河南尉氏）人。“竹林七贤”之一。阮籍博览群籍，尤好老庄，嗜酒能啸，擅长弹琴。魏末曹爽辅政时曾召他为参军，被他托病辞去。司马氏专权时，不得已而任从事郎中，但不问世事，终日饮酒，听说步兵厨善酿，便求为步兵校尉，故又称为“阮步兵”。
陆羽茶经讲的大体意思？
《茶经》共十章，七千余言，分为上、中、下三卷。十章目次为：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。
一之源，概述中国茶的主要产地及土壤、气侯等生长环境和茶的性能、功用；
二之具，讲当时制作、加工茶叶的工具；
三之造，讲茶的制作过程；
四之器，讲煮茶、饮茶器皿；
五之煮，讲煮茶的过程、技艺；
六之饮，讲饮茶的方法、茶品鉴赏；
七之事，讲中国饮茶的历史；
八之出，详细记载了当时的产茶盛地，并品评其高下，记载了全国四十余州产茶情形；
九之略，是讲饮茶器具何种情况应十分完备，何种情况省略何种；
十之图，主张把以上各项内容绘成画幅，张陈于座隅，品茶之味，明茶之理。
陆羽在茶经中对水质评价九字？
陆羽在茶经中对水质评价不是九字，是12字。
原文是：”其水用山水上，江水中，井水下“。
这说明用泉水泡茶最好，泉水要慢慢流出，而且含钙和镁化合物最少的是最好的泉水。江水泡茶一般是不理想的，井水又不如江水。至于雨水，一般比较纯。但下雨的时间不同，水质也不同，秋雨为上，梅雨次之，雷雨最差。
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